Kaart
Menu
Filet van fazant / butternut / champignonsalade
OF
Risotto / coquille / bouillon van cèpes
Filet mignon van everzwijn of hazenrugfilet (sup. €5) / savooipuree met spekjes / witloof / bruine jus
Of
Catch of the day / geroosterde herfstgroente / beurre blanc /
salie / kroketjes
Appelcrumble / vanille-ijs
Menu:
3 gangen: €54
Wijnen €20
Het menu wordt enkel per gezelschap geserveerd
Voorgerechten
Duo van garnaal (kroketje – bisque)€21
Carpaccio van Herefordrund€18
Filet van fazant / butternut / champignonsalade €21
Risotto / coquille / bouillon van cèpes€21
Gefruite pladijsreepjes / remoulade van knolselder €19
Toast champignon / walnoot €20
Hoofdgerechten
Entrecôte / salade / frietjes (300gr) € 29
Filet pur / salade / frietjes (250gr) € 35
Sauzen: peper / champignon / béarnaise € 3
Stoofpotje van hert / herfstgroente / kroketjes € 29
Sliptongen / salade / frietjes / tartaar € 30
Catch of the day / / geroosterde herfstgroente / beurre blanc / salie / kroketjes € 30
Hazerugfilet / savooipuree met spekjes / witloof€ 35
Risotto / gegrilde spitskool / pesto van rucola€ 28
Dessert
Dame blanche
Tiramisu van witte chocolade en speculoos
Chocolademousse
Appelcrumble met vanille-ijs
Chocolademoelleux met vanille-ijs
Dagschotel
Soep + hoofdgerecht€ 19
Geef ons een belletje om te weten wat de pot schaft …
